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東京の大泉学園、武蔵小金井で活動しています
姿勢改善に特化した足育×ピラティスメインのトレーニングで
１０歳若く見られる美姿勢と一生モノの健康の身体を作る
姿勢改善専門パーソナルトレーナーの松永大佑です。

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プロフィール

今日はバレンタインデーです。

まずお客様よりたくさんのチョコをいただきました。

いただいた皆様ありがとうございます！

もうチョコ好きな松永にはとても嬉しいです！

もっとあったんですが、もう食べてしまいました^^;

これだけ糖質を摂るのだから、他の食事や運動にも身が入るものです💪笑”

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そんなバレンタインデーにちなんで今日はいつもの運動などのテーマとは違った栄養に関して

書きたいと思います。

チョコといえばカカオ豆が原料です。

このカカオも今色々な品種の豆やパウダーにされ売ってたり、様々ですが

松永が普段摂っているカカオでスーパーフードと呼ばれる

「カカオニブ」というカカオ豆があります。

買ったお店のカカオはトーゴ産です。

そもそも「スーパーフード」とは

一般的な食品よりも栄養価が高く栄養バランスも取れている食品の総称です。

少し前だと「チアシード」「キアヌ」あたりがブームになりましたね。

・

そのカカオのスーパーフードである「カカオニブ」を３ヶ月前くらいから松永は摂取しているんですが

一言でいうとカカオ１００％の豆です。

調べると情報は載っているので詳しくはみてください。

カカオ豆を発酵させその後、焙煎して出来たもので、チョコレートなどでつかわれる砂糖や添加物など余計なものは一切入っていない純カカオ豆100%です。

ちなみによく聞く「カカオマス」はカカオ豆をすりつぶして液状にしたものを言い、ココアやチョコレートの原材料に書かれているのがこれです。

今はチョコの中でもカカオ70%以上のものは美容に対して良いとされていますが

カカオの含有率が高いほど当然ですが、苦いのが特徴です。

ではこのカカオニブの気になる味はというと

やはり苦みと酸味はあります。

でも！

焙煎しているので、とてつもなく良い〜匂いがします。

僕はヨーグルトの中に混ぜて食べたり、そのままおやつ感覚がポリポリ食べていますが

口の中でカカオが広がりすごく美味しいです！

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もちろん食べ過ぎは良くないので１日の摂取量は気をつけたいとこですが

カカオ本来含まれている成分の

女性に嬉しい鉄分
骨を作るカルシウム
皮膚や脳にも良い亜鉛
中性脂肪やコレステロールを調節する不飽和脂肪酸（ダイエット効果）
美肌効果に欠かせない脂溶性ビタミン
抗酸化作用のあるポリフェノール

女性の美容にプラスの効果があるものばかりです！

ちなみに誤解はしてほしくはないですが

上記の効果は言ってもあくまで純粋のカカオ豆の効果なので

カカオが含まれている食品も同じような効果があると良いように受け取って、その含まれているほとんどは身体に良くない精製された糖質だけみたいなのは本末転倒ですから、原材料名はちゃんと見てくださいね。

ただ今日紹介したカカオニブは上記の栄養がほぼ直接身体の栄養になるくらい良いので

値段は張りますが、試してみるのも良いかと思います。

コーヒー好きな方もオススメです。

・

今年もたくさんのチョコをいただいたので、今日はさらに実際松永が買っているカカオニブのお店を紹介します。

初紹介です。誰にも言ったことないですがシェアします。

happy nuts company

ハッピーナッツカンパニー

という鎌倉の小町通りに本店を構えるナッツ・ドライフルーツの専門店です。

東京は直営店はないですが（多分）

現在新宿のマルイ本館５階に売り場があります。

僕は何回もそこで買っていますが、先日も買いに行ってすっかり店員さんとは仲良しになり

「おかげさまで多くの方にお買い上げいただいてブースの期間を延長することになったんです」と

裏話も話してくれました。あ、言っちゃった笑”

・

興味持った方は行ってみてください。

商品の前に立ち止まれば、言わなくてもすぐに試食を持ってきてくれます笑”

今日はバレンタインにちなんで松永のオススメのカカオの紹介でした。

※栄養バランスを考えて摂りましょう！

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